精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中，通过水蒸气蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法提炼萃取的挥发性芳香物质。
芳香疗法（Aromatherapy）离不开精油,而多数精油必须与植物基础油（媒介油）稀释后才可用于皮肤上。但由于提取精油的芳疗植物多为人工栽培,农药的滥用、土壤、大气以及水质的污染是造成植物精油“农药、重金属”含量超标的元凶，而后续的精油加工技术是引入“溶剂残留高”的帮凶，“三高”问题(农药残留高、重金属含量高、溶剂残留高)以及精油本身含有的过敏原（如：香豆素）已成为中国芳疗技术发展的尴尬，也是造成许多皮肤安全事故(如: 皮肤过敏、癌变)的主因。
分子蒸馏是一种基于化合物分子水平的操作，不同于一般的蒸馏或分段精馏。它具有蒸馏压强低、受热时间短、分离程度高等优点,极好地保护了热敏性物质的品质，特别适用于植物精油与植物油这种高沸点或热敏性及易氧化物质的分离纯化。
中山尤利公司与中山大学关于分子蒸馏技术的研究是中国国内使用该技术最早，研究最深入的机构之一，拥有从小型、中型到大型的全套生产设备与中国最现代化的质量监控平台，并创造了几个世界第一，如：脱敏橙油的开发、红花油的精制、广藿香醇的纯化、圣约翰草油的活性保护，这些工作得到了中国香精香料与化妆品界的高度肯定,获得了最近两届（杭州、广州）“中国香料香精化妆品学术研讨会”优秀论文奖，发表论文30余篇…… |
