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	分子蒸馏技术
分子蒸馏技术是一项在分子水平的分离纯化操作技术，可以有效避免化合物热敏解与氧化，目前国际上也只有少数几个发达国家掌握该技术。分子蒸馏具有操作温度低于物料的沸点，蒸馏压强低，受热时间短等特点，大大减少对不稳定成分的破坏作用。采用该新技术，可以对热敏性天然产物或植物香料进行纯化分离，同时也可实现产品在超真空状态下脱水、脱色与脱溶一体化，使产品含量“均一、稳定与安全”，如广藿香油、肉桂油、红花籽油、维生素E、鱼油（DHA、EPA）、当归油、玫瑰油、山苍子油、茶树油等。目前，中国国内研究分子蒸馏技术最早、成果最丰硕是中山大学杨得坡教授（法国药学博士）团队，而产业化程度最高是中山健康产业基地尤利卡天然药物有限公司，关键技术拥有中国专利保护（专利编号：C07C235/34， 200710028372.5，200810029097.3）。


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